Barmanský kurz
Leto a prázdniny sú pre mnohých časom oddychu. Pre nás, ktorí sa pohybujeme vo svete gastronómie a hotelierstva je to sezóna brigád aj na pozícií barmana doma či v zahraničí. V prvom júnovom týždni žiaci druhého ročníka v odbore hotelová akadémia absolvovali barmanský kurz. Aj tento rok bol v réžii bratislavskej spoločnosti Dream Coctail pod vedením lektora Martina Ryliaka.
Absolventi kurzu okrem medzinárodného certifikátu načerpali nové vedomosti a praktické zručnosti, ktoré určite využijú nielen v nadchádzajúcej letnej sezóne.
Ing. Mgr. Ján Ragan
PK gastronomických predmetov
